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看不見的油脂 藏在兩種飲食法中
看不見的油脂 藏在兩種飲食法中【早安健康／台北榮民總醫院營養部主任楊雀戀】血脂異常通常不痛不癢，卻與腦血管、心血管健康有密切關係， 當健康檢查有紅字時，該怎麼從飲食中做調整是一大重點，吃植物...
2014-12-05
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秋葵鈣含量跟牛奶相近，但鈣的吸收比牛奶更好
秋葵鈣含量跟牛奶相近，但鈣的吸收比牛奶更好【吃秋葵補充鈣】100公克秋葵，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。 但...人體比較能吸收秋葵的鈣唷！！ 秋葵的鈣吸收率可達五到六成，比牛奶來得...
2014-11-03
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家有過敏兒如何吃？三大飲食原則免紅、腫、癢
家有過敏兒如何吃？三大飲食原則免紅、腫、癢當小朋友出現紅、腫、癢等異位性皮膚炎症狀，除了改善環境、戒抓之外，飲食上也要有所注意，特別是要戒吃會引起過敏的食物，如此才能有效降低與改善皮膚過敏症狀。 台灣大...
2014-10-24
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運動前、後這樣吃，養成易瘦體質
運動前、後這樣吃，養成易瘦體質【早安健康/林姿彣】大家都知道想瘦身、擁有健康身體，正確的運動加上正確的飲食是不二法門，但是，你知道怎樣才能正確搭配飲食與運動，以達到最大效益嗎？有時候，錯誤的...
2014-09-29
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變胖？小心是營養不良！
變胖？小心是營養不良！我們總習慣以「吃太好」、「吃太營養」來調侃發福的親朋好友，然而大吃大喝並不表示營養，現代人的飲食傾向高熱量(高糖分)而低營養價值，更弔詭的是，現今最肥胖的兒童與...
2014-09-29
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減鹽就能控制高血壓？醫學博士告訴你正確吃法
減鹽就能控制高血壓？醫學博士告訴你正確吃法高血壓是現代人當中非常普遍的問題。你可知道，自己極有可能就是高血壓族群的其中一員？根據衛福部調查，20歲以上台灣民眾的高血壓盛行率為24%，即平均約每4人就有1...
2014-09-23
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WHO認證！地中海式飲食法，減肥不復胖
WHO認證！地中海式飲食法，減肥不復胖地中海式飲食，泛指希臘、西班牙、義大利南部等地中海沿岸居民傳統的飲食方式與生活習慣。以蔬果、魚類、五穀雜糧、堅果與橄欖油為主的飲食風格，符合今日「高纖、高鈣、抗...
2014-09-15
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洋蔥6大燃脂力大揭密
洋蔥6大燃脂力大揭密洋蔥含有多種瘦身美容的成分，天天吃洋蔥能提供滿滿的肌力力，幫助您對付頑固的脂肪，讓體內多餘油脂充分地燃燒！ 【燃脂力1】類黃酮：降體脂肪＋美白煥顏！ 1. 消除...
2014-09-04
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降低膽固醇的生活4原則
降低膽固醇的生活4原則根據研究，血液中總膽固醇和低密度脂蛋白 (LDL)含量愈高，血管壁中脂肪堆積的機會和程度也愈高。動脈硬化程度增加，罹患冠狀動脈心臟病或是中風的危險性就愈高。因此...
2014-09-03
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秋令蔬果照過來 這樣保存正新鮮
秋令蔬果照過來 這樣保存正新鮮老一輩的人常說：「蔬菜水果要吃當季的尚好！」，以此確保食物的新鮮美味，那麼現在秋季又該吃些什麼？哪些食物是一年四季都有的？買回來的食材要如何保存，才能避免在秋天...
2014-09-03
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