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地瓜、紅豆誰肥?小心直覺是錯的!營養師帶你破解熱量選擇題
營養師Emma教大家破解外食時令人煩惱的熱量選擇題,清冰、雪花冰哪個熱量低?紅豆、地瓜哪個熱量高?一般人不懂的熱量難題,讓專業的營養師帶你解題。
2019-08-21
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鈣、鐵、葉酸!小松菜是「天然營養品」這樣料理CP值最高
超市就能買到的小松菜不但美味,營養還比許多蔬菜要來得豐富,NASA甚至想將他種上火星,日本食品專家推薦一種方法,不須開火烹煮,能讓小松菜美味好入口、保留更多營養
2019-08-21
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提升解毒力的食材總覽:阻止腸內腐敗,預防腸漏、大腸癌
身體先天具備的解毒功能是非常完善又強大的。為了讓這個優異的先天功能順利運作,必須了解解毒機制,並且確實攝取必須營養素。在此,介紹讓身體解毒功能順利運作的必須營養
2019-08-16
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60歲罹高血壓,他84歲還在看診!日本醫師曝2招降血壓秘訣
想要預防高血壓,除了平常要注意避免不良生活習慣以外,日本84歲醫師也分享了他自己的防高血壓密技,靠著吃堅果,竟然就讓他的血壓獲得了控制、不再飆高,就連頭痛也好轉
2019-08-16
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茄子總煮得黑糊糊又軟爛?專家一招美味又救回最多花青素!
我們常使用的水煮等方法,容易讓花青素因加熱而流失,日本料理家推薦了一種簡單的調理方式:鹽漬茄子,不需要開火,就能讓茄子變得美味容易入口,還能保留大量花青素!
2019-08-15
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咳嗽有痰咳不出來怎麼辦?咳不出痰,靠4種排痰去咳飲食調養痰型體質
喉嚨不好,原因在肺和胃 咳嗽和痰是肺胃問題前兆 會出現在喉嚨的症狀,屬氣管、肺等呼吸器官疾病的前兆最多。喉嚨痛多因感冒、...
2019-08-14
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沖繩人長壽秘訣:苦瓜「整顆吃」減脂降膽固醇,血管變年輕
日本醫學教授表示,苦瓜一身是寶,除了苦瓜的果肉具備降膽固醇效果以外,如果能將苦瓜籽、棉質一起吃,還可能有減脂效果,幫助我們改善肥胖、高膽固醇問題,使血管更加健康
2019-08-14
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熱昏!降不了氣溫,教你吃對蔬菜「抗暑降體溫」
夏天開冷氣好涼爽,然而隨之而來的卻是高額的電費...日本專家推薦了清涼消暑的奇招:吃番茄、小黃瓜、玉米、青椒等蔬果,透過這些蔬果裡面的一種豐富營養素來幫助消暑!
2019-08-14
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頭痛想吐,卻只會按太陽穴?最好用的頭痛救急指南:頭痛按摩這樣做
偏頭痛,並不只是「偏」向一側的頭痛。約有4成患者會兩側都痛,部分患者也會有後腦勺痛或是整體頭痛,除了疼痛感,還可能伴隨噁心想吐,對光線、...
2019-08-12
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吃對食物,儲備抗癌電力!養生專家陳月卿:大腸癌讓她重獲新生
攝取大量植化素,完全不吃任何肉類,只在出院前幾天吃少量的魚,每天早上固定打一杯500cc豆穀奶加胜肽,下午則是蔬果汁加堅果。我的前3次化療,副作用明顯越來越少!
2019-08-12
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