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蛋白質食材大解密：豆類排第一！但這2種高熱量地雷別踩
蛋白質食材大解密：豆類排第一！但這2種高熱量地雷別踩或許你會好奇，「豆魚蛋肉」類食物作為蛋白質的主要來源，「豆魚蛋肉」的排列順序是有特殊意義的嗎？答案是肯定的！
2022-09-06
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29歲就痛風！營養師：愛吃這些食物再年輕也中！必知7食物自救
29歲就痛風！營養師：愛吃這些食物再年輕也中！必知7食物自救想到痛風，我們都會想到要少吃高普林的食物，有些人甚至連蔬菜的普林都害怕，甚至因為不確定就完全不敢吃蔬菜，但其實研究指出，蔬菜中的普林並不會造成痛風！
2022-09-06
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孕期要戒咖啡好難受？除了4種食物別碰，孕媽咪也能喝拿鐵犒賞自己！
孕期要戒咖啡好難受？除了4種食物別碰，孕媽咪也能喝拿鐵犒賞自己！新手媽媽們在懷孕後，大多很小心翼翼，深怕吃到的東西對寶寶健康造成影響。近年研究顯示，低量咖啡因並不會對胎兒有所影響，孕期咖啡因攝取以每日200 毫克為上限。
2022-09-06
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吃魚怕汞污染、重金屬下肚？醫師圖解教你這樣選就不怕
吃魚怕汞污染、重金屬下肚？醫師圖解教你這樣選就不怕「安醫師，減重的話有哪些海鮮可以吃？」「安醫師，吃魚會不會有汞等重金屬汙染的問題？」門診常被問這些問題，乾脆整理好讓大家參考。
2022-09-05
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30歲後吃對蛋白質：抵禦初老、疫病退散！
30歲後吃對蛋白質：抵禦初老、疫病退散！蛋白質是構成人體的重要成分，若是攝取過量，可能造成人體負擔，但飲食要是缺乏蛋白質，同樣會造成免疫力下降、掉髮慢等後果，影響健康和生活品質，讓身心初老提早報到。
2022-08-31
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肺高壓飲食原則
肺高壓飲食原則肺高壓飲食首重「低鹽」、「控制水份」，以及「選擇自然新鮮食物」。罹患肺高壓的病人鹽份的攝取不宜過量，以避免造成體內水份淤積無法排除，而造成低血壓或心臟額外負擔。
2022-08-27
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愛吃這些食物2週就胖1公斤！一張圖辨別4類食物不踩雷
愛吃這些食物2週就胖1公斤！一張圖辨別4類食物不踩雷營養師常常在門診諮詢過程被個案詢問關於「加工」的任何事宜，常常都會覺得除了天然來源，應該都屬於加工食品；甚至會認為不知道如何去選擇與拿捏份量。
2022-08-26
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買蛋回家先洗再冰？別把致命毒素吃下肚！4種食材先洗過反而傷身
買蛋回家先洗再冰？別把致命毒素吃下肚！4種食材先洗過反而傷身生雞肉、雞蛋買回家，要先洗過再冰嗎？夏季氣候炎熱，有利於細菌生長，專家建議4種食材買回家千萬不要先洗，否則除了流失營養外，還可能影響身體健康
2022-08-25
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秋老虎發威，更要注意防燥！中醫師推薦12秋食潤肺養氣血
秋老虎發威，更要注意防燥！中醫師推薦12秋食潤肺養氣血二十四節氣已經來到立秋，不能忽視秋老虎發威悶熱難耐的情況，也要注意溫差變化，在季節轉換氣候不穩定之時，往往呼吸道疾病容易發作或惡化，故入秋更要注意身體保養。
2022-08-24
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夏天水果越吃越肥？別被甜度給騙了，常見夏季水果熱量高低一次看！
夏天水果越吃越肥？別被甜度給騙了，常見夏季水果熱量高低一次看！夏天很多水果又甜又可口，其實越甜的水果，熱量不一定越高。水果還是要留意攝取份量，建議每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿是比較適當。若是吃過量，吃再不甜的水果也會胖
2022-08-23
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