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芬普尼蛋流竄!暫時不想吃蛋,10大動物性&植物性蛋白質這樣替代
每天飲用綠茶,可大幅降低心臟病的死亡率,綠茶含有兒茶素,能調節血壓與體脂肪、脂質,並且改善血糖。想提高兒茶素吸收率,可加上維生素C,維生素可將兒茶素吸收率提高
2025-11-21
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瘦身教練實證!甩肉12kg體脂狂降零復胖,低脂蛋白質這樣吃最燃脂
一提到「減重餐」,很多人覺得清淡、無味、餓肚子,其實正好相反。日本瘦身教練實證這樣吃才有效,一年內順利甩掉12公斤、體脂肪減少10%,多年維持不復胖!
2025-10-13
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土雞與肉雞營養有何不同?認明這3點買到優質雞肉
由於肉雞的價格較便宜,加上肉雞有打生長激素的傳言甚囂塵上,比較起兩者,許多人都會有著「土雞比肉雞好」的想法。營養師指出,其實兩種雞肉皆為良好的蛋白質來源。
2025-10-10
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超商雞胸肉直接吃vs先加熱?這種毒素比沙門桿菌致命,正確習慣聰明避險
超商雞胸肉直接吃vs先加熱?冷著吃雞胸肉比較好吃?營養師透露一細菌風險,毒素比沙門桿菌致命!趕快養成正確習慣,聰明避險。尤其是孕婦、長者等族群,加熱吃更安心!
2025-08-19
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122歲人瑞最愛的食材!名醫點名4大「奇蹟食物」抗老越吃越健康
飲食是健康長壽的基石,但哪些食物對身體最好呢?抗老專家牧田善二醫師點名四大「奇蹟食物」,這些食材不僅營養豐富,具有防失智、抗氧化與預防癌症等多種功效!
2025-07-29
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脂肪最怕你吃6種食物!明星甩肉10kg秘密武器、他實測2個月瘦一圈
除了運動還能如何減重減脂、瘦出小蠻腰?選對吃進肚子的食物,其實是減肥的重要一環,專家提出「脂肪最怕你吃的6大食物」,「越吃越瘦」真的不是夢!
2025-07-24
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雞蛋不要洗!專家:4種食材先洗過反而更容易食物中毒
清洗食材是許多人料理的第一步,不過事實上,並不是每樣食材都適合先用水洗,否則除了流失營養外,還可能影響身體健康。
2025-07-20
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雞肉這樣吃癌症、死亡風險衝高?4種不傷身吃法遠離致癌物更長壽
雞肉向來被視為「白肉代表」脂肪相對少、蛋白質又優質,健身族和養生派都愛不釋手。然而,「好吃不等於多吃」!最新研究竟發現,雞肉吃太多死亡率高27%!
2025-07-07
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糖尿病名醫:早餐我絕不吃低脂優格!減肥2陷阱害血糖狂飆、還浪費蛋白質
在飲食上會盡量迴避高熱量的垃圾食物、精緻澱粉等,但為何體重、腰圍仍是不斷增加?在生活中,有些你認為健康的吃法,卻反而讓血糖更失控,陷入「胰島素阻抗」危機!
2025-05-14
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糖化是老化和骨鬆的開端!一碗生薑菇菇湯幫你降血糖又抗老
看到駐顏有術的凍齡美魔女時,你總是覺得自己容易老?研究發現,即使是雙胞胎也可能其中一位特別顯老,醫師推一道減緩老化「舞菇雞肉湯」幫助抗老!
2025-03-20
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