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蛋白質影響鈣吸收？營養師聯手端補鈣、防骨鬆5對策
蛋白質影響鈣吸收？營養師聯手端補鈣、防骨鬆5對策路跑教練梁峻嘉、營養師梁家瑋、陳小薇：蛋白質適量攝取不會造成鈣質流失，預防骨質疏鬆要避免高鈣高纖食物同餐食用，少吃高脂高磷、高鹽高鈉、高草酸食物，
2017-07-06
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含鈣量比牛奶還高！香脆海苔這樣吃，補充鈣質、「鈣」有力
含鈣量比牛奶還高！香脆海苔這樣吃，補充鈣質、「鈣」有力海苔也含有能幫助鈣質吸收且耐高溫的維生素Ｃ，應用在料理中不僅能增添風味，並且同樣可以發揮補鈣的作用。
2017-06-28
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睡不好易記憶衰退、腦退化！熱牛奶等5招讓你好好睡
睡不好易記憶衰退、腦退化！熱牛奶等5招讓你好好睡根據亞洲睡眠協會2000年調查指出，台灣地區中年人為例，45歲以上有高達8成的中年人有睡眠障礙，以45歲至54歲之間最為嚴重。
2017-06-12
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補充好鈣趁現在 喝牛奶＋3營養，骨骼健康尚鈣好
補充好鈣趁現在 喝牛奶＋3營養，骨骼健康尚鈣好只補鈣不夠力 實證三種營養成分有助鈣質吸收。
2017-06-12
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鈣片可能增加心臟病風險！要防骨鬆不如多吃洋蔥
鈣片可能增加心臟病風險！要防骨鬆不如多吃洋蔥【潘懷宗（藥理所教授）】多運動，多吃含維生素K食物，用天然飲食補鈣，多吃牛奶和洋蔥可減少骨鈣流失，預防骨質疏鬆症。輕微骨質流失者應改變生活習慣與飲食習慣。
2017-06-11
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番茄豆腐湯竟降低茄紅素效用！加OO提高吸收率
番茄豆腐湯竟降低茄紅素效用！加OO提高吸收率茄紅素和鈣質一起食用會降低生物利用度，因此番茄應避免和豆腐、起司等高鈣植物一起吃。若要提高茄紅素的減重、抗氧化、防心臟病等功效，可以連皮煮、打碎或加橄欖油
2017-05-15
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喝茶能讓口中癌細胞死亡，加上OO更能降低57％風險
喝茶能讓口中癌細胞死亡，加上OO更能降低57％風險茶類含有兒茶素，會針對性攻擊癌細胞，導致口腔癌細胞自然死亡。牛奶中的維生素A跟鈣質，能內外同時阻斷癌細胞，研究發現兩者都飲用的人癌症風險降低57%。
2017-05-07
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補鈣勝牛奶、補鐵勝豬肝！就吃這種「長壽菜」
補鈣勝牛奶、補鐵勝豬肝！就吃這種「長壽菜」【早安健康編輯部】莧菜有助生長發育、消化、清熱補血，提高身體免疫力。莧菜含鐵量為菠菜的2倍，鈣含量則是3倍，遠遠超過高鐵的豬肝和高鈣的牛奶，汆燙即可去除草酸
2017-04-22
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燙青菜、味噌湯多加這一樣，降血壓又能防骨鬆！
燙青菜、味噌湯多加這一樣，降血壓又能防骨鬆！日本知名管理營養士小山浩子研發的「乳和食」，將牛奶當作高湯、混合調味料加入料理中，既能減少鹽量、防高血壓，又能大幅提高料理的鈣質含量，牛奶還能防飯後血糖上升
2017-04-20
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比喝牛奶有效！3招提昇鈣質吸收
比喝牛奶有效！3招提昇鈣質吸收缺少鈣質不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，但單單補充鈣就夠了嗎？專家建議補鈣同時要補充鎂和維生素D3及B群，才能讓人「鈣」健康。
2017-04-18
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