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燕麥吃錯恐三高！最佳控血糖食物這樣吃才對
【早安健康／林昕潔整理編輯】對所有人來說，控制血糖都很重要。血糖在短時間內驟升驟降，會讓人感到更加疲憊，也可能有飽足感無法持續、進食更多等問題，不但容易變胖，也...
2016-06-06
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蛋白質、大豆異黃酮多1.3倍！用電鍋做出蒸黃豆
【早安健康／王貞潔編譯】黃豆是公認的高營養價值食物，不過，你知道怎麼吃黃豆最健康嗎？桃園醫院新屋分院營養師范純美曾為文指出直接吃黃豆比吃黃豆製品更好。日本中醫藥...
2016-06-03
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最好的三餐比例！風靡日韓的3個紙杯瘦身法
【早安健康／王貞潔編譯】減重的時候，除了思考三餐內容和卡路里外，每一餐該吃多少也是個讓人煩惱的問題。韓國女子偶像團體NINE MUSES 就拿紙杯當做抓飯量的工...
2016-05-31
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怕喝豆漿脹氣？豆漿飯可以減重、提高蛋白質攝取
【早安健康／王貞潔編譯】豆漿富含大豆卵磷脂和大豆異黃酮，有助於平衡女性體內的荷爾蒙，對女性來說是很好的營養補充品。但是，還是有些台灣女性無法喝下豆漿，或是飲用豆...
2016-05-27
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4食材煮成膠原蛋白湯，還能抗發炎提升新陳代謝
【早安健康／張維庭編譯】天氣忽冷忽熱的季節，皮膚狀況也跟著不穩定起來，容易乾癢、保養品不易吸收，這時，可改由體內著手保養，煮一道充滿膠原蛋白的美味濃湯，以大豆、...
2016-05-24
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鵪鶉蛋比雞蛋更營養！5種忍者抗老強免疫飲食
【早安健康／張維庭編譯】日本近來有一陣探討古代忍者日常飲食的風潮，不僅能了解歷史背景與飲食故事，透過效仿忍者的飲食方式，對於現代人的健康也有所助益。從攝取大豆製...
2016-05-22
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擺脫春季掉髮！吃這些食物保肝養腎不求人
【早安健康編輯部／編譯】近來天氣變化大，到底該穿短袖還是長袖？喝冷飲還是熱飲？你是否也為了這些日常抉擇而傷透腦筋呢？等到結束心情浮躁的一天，回家洗完澡卻又發現梳...
2016-04-30
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紓緩糖尿病帶來的全身不適！手腳穴位按摩消炎止痛
【早安健康／張威（研究中醫、食療、養生等健康保健相關知識多年）】糖尿病是指胰島素相對或絕對不足而引起的糖、脂肪、蛋白質以及繼發的水、電解質代謝紊亂的一種疾病。初...
2016-04-13
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最佳護眼食物大公開！白內障青光眼黃斑部病變OUT
【早安健康／張維庭編譯】現代人長時間使用電腦工作，休息時間看電視、看書又滑手機，造成眼睛疲勞酸澀，用眼過度幾乎是不分年齡老幼都有的困擾。透過藍莓、鰻魚、雞蛋等五...
2016-03-29
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花生醬＋香蕉更能增肌減脂！5營養加倍的食材搭配
【早安健康／林昕潔整理編輯】近日網路上流行「吃花生醬可以減肥」的說法，而這陣風潮來自於英國《每日快報》（EXPRESS）的一篇新聞。報導指出，美國休士頓大學研究...
2016-03-29
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