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白胡椒粉、沙茶醬也中鏢蘇丹紅！擔心吃進致癌物？營養師4招助排毒
蘇丹紅辣椒粉風暴越演越烈不僅蝦味先等零食，就連胡椒粉、沙茶醬也受波及。由於恐有致癌風險，讓民眾擔心不慎吃到蘇丹紅怎麼辦？營養師透露，此時多吃4種食物，有助排毒！
2024-03-11
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基因相近的雙胞胎，為何一方體重變輕、壞膽固醇降低？研究揭1改變這樣吃
近年蔬食大受歡迎，史丹佛大學針對22對雙胞胎進行實驗，結果發現，吃素的人的體重、壞膽固醇數值、空腹胰島素等都大有改善，顯示純素飲食可能改善心臟健康並延緩老化！
2024-01-31
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柳丁是抗發炎聖品！營養師告訴你柳丁4大功效
柳丁產季將至。柳丁富含維生素C、膳食纖維、果膠與多種植化素，有益健康；直接吃柳丁優於喝柳丁汁，較能攝取到多種營養成分。
2024-01-01
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別以為年輕就不需要補充營養！根據調查指出，國人最缺這幾種營養素！
2023-12-06
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加不完的班！辛苦了「最沉默的它」 教你聽懂「沉默警訊」
加班、應酬等作息會帶來不健康陳怡錞營養師表示，身體要維持修復機能、持續運作需要大量的基礎營養素、酵素參與，維生素B群、優質蛋白質，以及豐富的植化素都是很好的夥伴
2023-11-03
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累、喘、腫當心心臟衰竭！每週2份酪梨、每天10克這蔬菜防堵塞
雖然疲憊大多是常態，不過，若合併喘、腫等前兆，小心可能是「心累了」，置之不理就可能心臟衰竭，需火速就醫！醫師指出，平時可透過3蔬果護心，十字花科蔬菜更是有效
2023-08-06
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沒吃肉怕缺蛋白質？營養學專家：天天4325蔬食餐防癌抗氧化！
這個問題我經常被問到，它包含兩個方面：蔬食者如何獲得足夠的蛋白質？蔬食者如何保證攝入蛋白質的氨基酸均衡，滿足身體的需要？
2023-07-30
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追求健康身體，找回健康人生下半場，這些營養素必攝取！
2023-07-13
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如何輕鬆獲得天然又均衡的營養？醫師：5招攝取到營養精華還能吃進美味！
2023-04-26
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38歲醫師肌膚年齡僅26歲，就靠這道究極美顏蔬菜湯！
日本專業醫師推薦了一道簡單的湯品，只要使用處理蔬菜所留下、準備丟棄的皮以及梗蓋等部位就能製作，這些部位都是植物的營養精華所在，製成湯品享用既惜食又健康！
2023-02-13
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