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平常的吃法竟100%都白費…芝麻、大蒜、優格這樣吃才對
日本醫學博士牧田善二提出了大蒜、泡菜、優格、牛排、芝麻等常見食材的正確食用方式,幫助我們享受美味的同時,也能吃下更多營養、防止營養流失,更有助於維繫身體健康!
2024-09-06
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這樣吃魚小心致癌毒素! 日本人配1食物,能分解致癌物還助消化
食物酵素有著和預消化不同的另一種「消化力」,能把一起吃下的食物加工成為更容易消化的狀態,因此也算是一種「預消化」。新鮮蔬菜、水果除了富含維生素和礦物質,也含有許
2024-09-06
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日教授抗癌新發現:吃秋刀魚加檸檬汁可望清除癌細胞
國人罹癌率居高不下,癌症更高居國人死因之冠多年,相當可怕。日本教授提出一種新的抗癌抗老物質「AIM」,竟然只要每天吃秋刀魚就可輕鬆攝取,幫助抗病、抗老、抗癌!
2024-09-05
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一天兩餐淨化血液!主食配菜超級食物這樣搭,比吃得少更有用
淨化血液的最佳方法是一天攝取兩餐的糙米菜食,重點是少食。雖然說要少食,但如果只是減少餐量,只會是反效果。建議選擇以下的優質食物。
2024-09-05
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狂吃高纖也錯?她補錯營養胃炎惡化成癌前病變!醫曝養胃6妙招,15大食物防胃癌
有一位老太太因為1年來常常覺得上腹不適和消化不良,來看我的門診。她表示每次吃完飯胃都會「堵堵的」,持續2-3個小時才緩解,有時伴隨著胃酸逆流或打嗝。而因為怕吃多
2024-09-04
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堅果、巧克力不罪惡養生術!自律神經名醫教你抗膽固醇、防動脈硬化
在正餐與正餐之間吃點零食絕非壞習慣,因為時不時地吃點東西,能讓副交感神經全面提升,讓腸道在一整天都順利蠕動。
2024-09-04
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喝茶有咖啡因容易骨鬆?最新研究:反而增骨密、防骨折!
咖啡因在過去,被認為可能會促進鈣質從尿液中排出,因此可能會使骨質流失,不過最新的研究針對超過77萬人的資料分析,發現喝茶反而有助於降低骨折機率,能減少骨折風險!
2024-09-02
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堅果天天吃?營養師圖解堅果營養、熱量大PK!
堅果是公認的營養健康食物,種類多元包括開心果、腰果、核桃、花生、瓜子等。吃堅果好處能攝取豐富維生素E、ω-3脂肪酸、礦物質等,有益心血管健康,但熱量偏高要注意。
2024-09-01
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海帶芽先泡水就可惜了!換泡這樣整腸抗三高還容易瘦
海帶芽是家中常見的常備膳食纖維來源,無論煮湯、加點薑絲涼拌都相當美味,而泡發也有技巧,日本醫學博士建議用「優格」來泡,能讓海帶芽多出更多健康好處,還能瘦身!
2024-09-01
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父母高血壓,醫師特製「黑豆水」降血壓,白髮黑回來!
年未四十,卻「視茫茫、髮蒼蒼、齒牙動搖」?日本院長推薦一道簡單的「黑豆湯」,一次收穫明目、護髮、堅齒等多種養生效果,還能幫助降血壓、降膽固醇!
2024-09-01
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